오일뮬레 졸링 유기농 아마씨 분말 500g
100% 유기농 아마씨로 만든 파우더 2개
아마(Liunum usitatissimum L.)라고도 알려진 아마 식물은 세계에서 가장 오래된 경작 식물 중 하나이며 씨앗에 고도 불포화 오메가-3 지방산 알파-리놀렌산이 많이 함유되어 있는 것으로 유명합니다. 갓 수확한 아마씨를 냉간 압착하여 오메가 3가 풍부한 아마씨 오일을 얻습니다 . 기계 압착 공정 중에도 생산되는 압착 케이크에는 여전히 이 귀중한 지방산 100g당 약 10g과 100g당 약 1/3의 식물성 단백질과 40g의 섬유질이 포함되어 있습니다. 이 압착 케이크는 고운 아마씨 가루로 부드럽게 분쇄됩니다.
- 차광 및 재밀봉 가능한 포장
- 팽윤력이 좋고 빠른 식이섬유
- 고소한 맛과 소화가 잘되는
- 빵과 제과류를 굽고 요리에 사용
- 기타 저탄수화물 다이어트에 이상적
아마씨 가루는 팽윤력이 매우 좋아 빵 반죽 및 모든 종류의 제과류의 재료로 적합합니다.
레시피에서 밀가루의 약 10-20%를 아마씨 가루로 대체할 수 있습니다. .
그러나 팽창력이 높기 때문에 액체(물 또는 우유)의 양도 원하는 반죽 농도로 조절해야 합니다.
설탕이 포함되어 있지 않기 때문에 아마씨 가루는 저탄수화물 식단을 위한 이상적인 보충제이며 몸에 필요한 섬유질을 공급하는 데 좋습니다.
뮤즐리에 매일 1티스푼의 아마씨 가루를 넣으면 소화가 촉진되고 배고픔이 줄어듭니다.
아마씨의 이차 식물 물질은 소화에 유익합니다.
많은 유형의 곡물에서 발견되는 글루텐 단백질인 글루텐(셀리악병)에 대한 과민증은 많은 사람들이 케이크, 비스킷 및 페이스트리를 즐기는 것을 방해합니다. 글루텐이 없는 밀가루(옥수수, 수수, 메밀, 기장, 쌀, 아마란스, 퀴노아 등으로 만든)와 함께 아마씨 가루는 글루텐이 없기 때문에 새로운 맛을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 아마씨 가루는 특히 높은 비율의 식이 섬유(약 40%)와 귀중한 오메가-3 지방산을 함유하고 있기 때문에 체강 질병이 없는 미식가를 위한 건강한 간식이기도 합니다.
성분
유기농 아마씨 가루 100%
보관방법
서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오.
제조사 : Ölmühle Solling GmbH
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